Mengolah Scallop
Scallop segar banyak dijual di pasar swalayan besar. Jika tak ada bisa dipakai scallop kering yang bagus kualitasnya. Cuci scallop lalu rendam air hangat beberapa saat. Tiriskan dan kukus hingga lunak dan matang.
Scallop segar banyak dijual di pasar swalayan besar. Jika tak ada bisa dipakai scallop kering yang bagus kualitasnya. Cuci scallop lalu rendam air hangat beberapa saat. Tiriskan dan kukus hingga lunak dan matang.
